Descripción del puesto

Jefe de planta y producción quien tendrá las siguientes responsabilidades:

A cargo del personal de planta (cocina, bodega, control de calidad, compras y despacho).

• Coordinar menús especiales. Supervisar y controlar presupuesto designado en el área de mantenimiento.
• Controlar el inventario de bodega. Elaborar índices de productividad.
• Apoyar el área de compras con certificación de proveedores.
• Costeo de menús A y B para platos especiales y nuevos clientes.

Requisitos

• Ing. En Alimentos, Gastrónomo, Ing. Industrial o carreras afines
• Conocimiento en alimentos y bebidas. (Cocina y producción)
• Conocimientos en BPM (excluyente)
• Experiencia al menos 4 años en puestos similares.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, con flexibilidad de horarios.
• Contar con vehículo

Beneficios

• Salario acorde al mercado y el perfil
• Todos los beneficios de ley
• Alimentación completa.